The Sarang

주소: 서울특별시 광진구 뚝섬로 27길 48 제가 자신있게 소개할 수 있는 몇 개의 동네 중 한 곳이 바로 건대입구 인근 지역입니다.제목에도 썼지만 수요미식회에서 소개된 도삭면 맛집을 리뷰해보고자 합니다.수요미식회에서 소개되기 전 부터 지인들 사이에서 맛집으로 삼삼 오오 모여서 가기도 했던 곳 인데, 최근에는 평일 점심에도 만석이라고 합니다.이 곳의 주 메뉴는 도삭면 ! 입니다. 어찌보면 칼국수 같기도 한 도삭면은 밀가루 반죽채로 칼로 수제비처럼 떠내서 만들게 되어서 식감자체가 매우 재미 있습니다. 칼국수 처럼 면인데, 수제비 처럼 얇고 두꺼운 차이와 모양의 재미가 입안에서 꽤나 재미 있습니다.도삭면 면발이 입에서 쌍싸대기를 날립니다.가게마다 특징이 있겠지만, 이 곳의 도삭면은 먹는 순간어제 술을 한 잔..

양꼬치 하면 서울에서 제일 핫 한 곳은 바로, 건대입구역 조선족 양꼬치 골목이다. 그 중에서도 조선족이 운영하는 곳들.가끔 어줍잖게 아시는 분들이 한족이 운영하는 양꼬치집을 선호하시거나, 구워져서 나오는 곳을 선호하시는데... 고기도 먹어본 사람이 먹는다 했다. 양꼬치는 조선족이 만들고 테이블에서 직접구워 먹어야 제맛이다. 양꼬치는 십수년 먹어오지만, 늘 조선족(가끔 실수나 분위기 따라 한족.. )의 그 것 이었는데.언제나 샤슬릭에 대한 로망?은 가지고 있었다. 내 맘 깊은 곳.. 이라기 보다 내 내장 깊은 곳 맹장이 있던 그 자리에.. 꼬치는 중앙아시아 쪽에서 많이 발전시킨 음식이라서 샤슬릭에 대한 소문은 익히 들어 알고 있었던 마당이라... 그래도 서울에서 가장 핫 한 샤슬릭 집으로 향해 보았다. '..